
Adiós al colesterol alto, con estos 3 alimentos lo podrá bajar fácil y rápido
Descubra estos tres poderosos alimentos que le ayudarán a reducir de manera inmediata el colesterol mejorando su salud y bienestar.

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El colesterol alto es una condición en la que los niveles de colesterol en la sangre superan los valores recomendados, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
El colesterol es una sustancia cerosa y grasa que el cuerpo necesita para diversas funciones, pero cuando se acumula en exceso, puede formar placas en las arterias y dificultar la circulación sanguínea.
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Factores como una dieta poco saludable, la falta de ejercicio, el tabaquismo y la genética pueden influir en su aumento. Controlar los niveles de colesterol a través de hábitos saludables como la alimentación es clave para mantener un corazón sano y prevenir complicaciones.
Si tiene el colesterol alto y está buscando soluciones naturales para controlarlo, el endocrinólogo Francisco Rosero Olarte, explicó en su cuenta de TikTok los tres alimentos fundamentales que debe incluir en su dieta para Reducir el colesterol de manera efectiva.
1. Avena integral
La avena es uno de los mejores aliados cuando se trata de reducir el colesterol. Sin embargo, el endocrinólogo hace una aclaración importante: debes consumir avena integral o en hojuelas, no avena molida. Esto se debe a que la avena integral contiene beta-glucanos, una fibra soluble que juega un papel crucial en la reducción del colesterol. Los beta-glucanos evitan que el colesterol se absorba en el cuerpo, lo que significa que atraparán el colesterol y lo eliminarán antes de que se absorba.
Aunque la avena es muy buena para bajar el colesterol, no es recomendable consumirla en el desayuno. Evite los cereales por la mañana, ya que lo ideal es romper el ayuno con proteínas. En lugar de eso, puede incluir la avena a media mañana o en el almuerzo. Una buena opción es combinarla con yogur griego y frutas, lo que hará que la absorción de la glucosa sea más lenta.
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2. Nueces: el snack que reduce el colesterol malo (LDL)
Otro alimento que no puede faltar en su dieta si quiere controlar el colesterol son las nueces. Numerosos estudios han demostrado que las nueces ayudan a disminuir el colesterol malo, conocido como LDL. Este fruto seco es una excelente fuente de fibra, antioxidantes y grasas saludables, que favorecen la salud cardiovascular.
La cantidad recomendada es de 40 g al día, lo que equivale aproximadamente a un puñado pequeño. Además, las nueces de Brasil, pistachos y almendras son excelentes opciones para incluir en tu alimentación diaria. Recuerda que el maní no es un fruto seco, sino una leguminosa, y aunque es saludable y ayuda a mantener la saciedad, no es tan efectivo para reducir el colesterol como las nueces.
3. Aceite de oliva
El aceite de oliva es un superalimento por excelencia. Conocido como “oro líquido”, este aceite es rico en grasas monoinsaturadas, que son ideales para reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL). Además, es muy rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el sistema cardiovascular.
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Una de sus grandes ventajas es que no pierde sus propiedades al calentarse, por lo que puede usarlo tanto en cocina fría como caliente sin que se pierdan sus beneficios. El endocrinólogo Rosero Olarte recomienda consumir unos 40 ml al día, ya sea en ensaladas, guisos o como acompañante de otros platos.