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El próximo sábado 30 de noviembre, Santa Fe de Antioquia se convertirá en el epicentro de la cultura, la gastronomía y la cerveza artesanal con la realización del festival de cerveza 'Cerveza Fest 2024', un evento en el que participarán micro, pequeñas y medianas empresas (MiPymes) y los emprendimientos del sector cervecero con nuevos mercados
reunirá a 40 casas cerveceras provenientes de diversas subregiones de Antioquia, quienes ofrecerán una amplia variedad de cervezas artesanales
. Además, los asistentes podrán disfrutar de muestras gastronómicas, cata y maridajes y muestras comerciales de emprendimientos locales.Publicidad
Uno de los momentos más esperados es la Batalla de gallos, liderada por la FMS (liga profesional de improvisación de estilo libre), donde los mejores freestylers competirán en un duelo de creatividad.
La música también será protagonista con presentaciones que incluyen de 'La Real' de rock, La Cumbia Stars y el grupo trilogía de musical tropical y una viejoteca decembrina.
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La cerveza es la bebida alcohólica con mayor participación en el mercado colombiano. De acuerdo con datos de la Industria Licorera de Caldas, el 96% del mercado de alcoholes en el país corresponde a bebidas de cebada, y el 79% de los colombianos prefiere consumir cerveza sobre otras bebidas alcohólicas, según el más reciente estudio de Appinio.
El informe también destaca que el 47% de los colombianos opta por cervezas con ingredientes locales y el 43% busca combinaciones con sabores frutales. Esta tendencia ha impulsado a las casas cerveceras a innovar en sus productos, incluyendo ingredientes como la miel y otros sabores exclusivos.
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Liliana Galeano Sarmiento, gerente de Empleo y Emprendimiento de Comfenalco Antioquia, explica que esta iniciativa busca promover la competitividad del sector cervecero y abrir nuevas oportunidades de negocio. Por su parte, Samuel Gómez, presidente de la Corporación de Turismo del Occidente antioqueño, destaca cómo estos esfuerzos conjuntos fortalecen los sectores de gastronomía, turismo y cultura en la región.
La programación del evento inicia a las 2:30 p.m., y está diseñada para ser disfrutada tanto por locales como por turistas, especialmente de municipios cercanos al Occidente.
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