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Del 13 al 15 de diciembre, Medellín se convierte en la capital del sabor con el Festival del Chicharrón, un evento que celebra la tradición gastronómica paisa en un ambiente navideño y que, en su versión de 2024, promete reunir a más de 30.000 personas para disfrutar de la estrella de la cocina local: el chicharrón.
Durante tres días, los asistentes podrán deleitarse con una amplia variedad de preparaciones, desde el clásico chicharrón frito hasta innovadoras versiones como el chicharrón al carbón, en barril y en hamburguesas gourmet. Con precios asequibles de 20.000 pesos por plato al menos 10 marcas destacadas que estarán presentes para ofrecer lo mejor de su arte culinario.
El festival contará con un ambiente diseñado para toda la familia, donde no faltarán la música parrandera, las trovas y la magia de la temporada decembrina. Además, los visitantes podrán disfrutar de una zona cultural que destaca la historia y riqueza de la gastronomía paisa, mientras que talleres revelarán los secretos detrás de las mejores preparaciones.
Pensando en la diversidad de públicos, el Chicharrón Med Fest también ofrecerá una zona exclusiva para mascotas y una vitrina de marcas y emprendimientos locales. Aquí se podrán encontrar productos que van desde dulces típicos y cervezas artesanales hasta rios y artículos para el hogar, fomentando así el talento y creatividad de la región.
El evento busca vender más de 40.000 platos en su primera edición, consolidándose como el plan favorito para disfrutar en diciembre. El Chicharrón Med Fest no es solo una fiesta gastronómica, sino un espacio para celebrar en familia, compartir tradiciones y vivir la riqueza cultural de Medellín.
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