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Si bien Colombia goza de una diversificación cultural a lo largo y ancho del territorio, los platos típicos de cada región son muy apetecidos, y es que ¿Quién no disfruta de una bandeja paisa o un sancocho?
Pero para poder determinar qué es lo que más comen los colombianos utilizandoInteligencia Artificial, se analizaron diversas fuentes de datos, como encuestas sobre hábitos alimenticios, estudios nutricionales, datos de ventas de alimentos y análisis de redes sociales.
Colombia tiene una gran variedad de frutas tropicales que son comunes en la dieta, incluyendo mango, papaya, maracuyá y guanábana.
Otro de los alimentos que más consumen los colombianos es el café, ya que es la bebida insignia del país y es el sello ante el mundo por su calidad y aroma.
Estos datos fueron sustraídos de estudios académicos y encuestas recientes del (DANE), evaluación de datos de redes sociales para detectar las tendencias alimenticias y preferencias emergentes, revisión de datos de ventas para identificar los productos más comprados y análisis de estudios nutricionales para entender las tendencias alimenticias y de salud.
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