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Desde este jueves 9 de mayo y hasta el sábado 11, el centro de convenciones Neomundo de Bucaramanga se vestirá de aroma y sabor con la realización de la tan esperada Feria del Cafédel Nororiente Colombiano.
El evento, organizado por el Comité de Cafeteros de Santander y apoyado por una amplia red de instituciones como el Imebu, la Secretaría de Competitividad de la Gobernación de Santander, el Clúster Café de la Cámara de Comercio de Bucaramanga, el Santander Cafeology Institute, Café de Colombia, la Cooperativa de Caficultores de Santander, el Sena, y otras empresas aliadas del sector, tiene como objetivo principal resaltar la importancia que el café y sus familias tienen en Bucaramanga y el departamento de Santander.
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El Gran Salón de Neomundo será el epicentro de esta celebración, donde durante tres días se darán cita los caficultores de Bucaramanga, el área metropolitana y el departamento, así como los amantes del buen café.
Entre las actividades programadas se destacan la premiación de la versión 18 de la Mejor Taza de Café de Santander, el Campeonato Nacional de Filtrados, cuyo campeón será el representante de Colombia en el mundial del 2025, y los campeonatos regionales de ArteLatte-Bucaralatte- y de AeroPress-BucaraPress-.
Además, se llevará a cabo una jornada académica enfocada en exportación, tendencias de consumo y procesos, talleres de catación para el público, muestras de barismo y una muestra comercial que incluirá empresas de maquinaria, insumos para el sector agrícola, tostadoras, marcas de café, emprendimientos rurales de Bucaramanga, vitrina de café de Santander y toda la institucionalidad cafetera.
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Esta segunda edición de la Feria del Café del Nororiente Colombiano contará con la participación especial del gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, el alcalde de Bucaramanga, Jaime Andrés Beltrán, y el gobernador de Santander, Juvenal Díaz.
El evento reunirá a caficultores de todo el departamento, emprendedores, comerciales e industriales que conforman la cadena del café, así como a los 'coffee lovers' que buscan siempre disfrutar del mejor café.
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Esta es la programación:
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