
Popular cadena de cafeterías colombiana seguirá operando; se salvan miles de empleados
La cadena, con más de 500 puntos de venta a nivel nacional, es una pieza clave del sector comercio y alimentos en Colombia.

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En un importante respiro para miles de trabajadores y pequeños proveedores, la cadena colombiana de cafeterías Tostao’ Café & Pan seguirá operando tras la confirmación de la reforma al acuerdo de reorganización de su empresa matriz, BBI Colombia S.A.S.
La decisión fue anunciada por la Superintendencia de Sociedades tras una audiencia celebrada el 28 de mayo de 2025, en la cual se aprobó la reforma en los términos establecidos por la Ley 1116 de 2006.
El acuerdo obtuvo el respaldo del 60,74 % de los derechos de voto, y una abrumadora mayoría del 96,69 % entre los acreedores financieros.
La cadena emplea de manera directa e indirecta a más de 1.500 personas, y mantiene vínculos comerciales con decenas de micro y pequeñas empresas proveedoras, muchas de las cuales dependen económicamente de su operación.
La reforma del acuerdo fue resultado de un proceso de seguimiento técnico y diálogo con los acreedores, en busca de preservar la viabilidad económica de la compañía, que había ingresado al régimen de reorganización en 2020 debido a dificultades financieras.
Billy Escobar, Superintendente de Sociedades, afirmó que esta aprobación representa “una nueva oportunidad para que BBI Colombia continúe su operación y fortalezca su proceso de recuperación, asegurando la estabilidad laboral de mil quinientos sesenta y cuatro trabajadores y la continuidad de las unidades productivas de decenas de proveedores”.
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La noticia representa un alivio para el sector cafetero urbano, donde Tostao’ se ha consolidado como una opción asequible y popular entre los consumidores. Con esta reforma, no solo se garantiza la continuidad del servicio al público, sino también el respaldo a cientos de familias que dependen de su operación diaria.