
Diez consejos para no intoxicarse en Semana Santa con el pescado
El pescado es una de las opciones para las familias colombianas en estos días de reflexión.

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Nicolás del Castillo, director general de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca, Aunap, pasó por los micrófonos de Negocios BLU para recomendar a los consumidores qué se debe tener en cuenta al momento de comprar pescado enSemana Santa.
Asimismo, comentó que la inflación también ha golpeado el valor del pescado, pues tuvo un incremento del 11 %, en comparación con el 2021. Sin embargo, es la proteína animal con menor aumento en el precio este año, si se tiene en cuenta la res, el pollo y el cerdo.
"Gracias al buen abastecimiento que hemos tenido, tenemos una buena oferta de pescado en los diferentes mercados en todo el país", añadió.
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