Guerra a las salchipapas, bebidas azucaradas y frituras en colegios públicos del Valle

La Gobernación del Valle gestiona con la Asamblea departamental la prohibición de la venta de productos como salchipapas, bebidas altamente azucaradas y frituras en colegios oficiales de la jurisdicción. Le puede interesar: Por aumento de obesidad, regularán alimentos que venden en los colegios del Valle“Nuestra mayor causa de morbilidad es la enfermedad crónica y uno de los factores de riesgo es la obesidad”, dijo Dilian Francisca Toro, gobernadora del Valle del Cauca, en entrevista con Mañanas BLU. Según Toro, el tema plantea un debate que va más allá de las aulas y los colegios pues compete también a los padres. “No solamente vamos a prohibir y a regular, lo que vamos a hacer también es ir a capacitar”, indicó la mandataria. “En muchas oportunidades es más caro lo que compran en la tienda que no es saludable, a lo que realmente les va a aprovechar”, dijo Toro. Según la Gobernación, desde hace tres años se adelanta la medición de talla y peso de los niños en las escuelas, arrojando que la obesidad aumenta dos puntos porcentuales cada año.Sobre el tema, también se pronunció Carolina Piñeros, directora ejecutiva Red PaPaz. “Uno de cada cuatro niños en Colombia tiene sobrepeso”, indicó. Piñeros celebró la decisión de la Gobernación del Valle y pidió que se replique en más departamentos. Elisa María Cadena, subdirectora de Salud Nutricional, Alimentos y Bebidas del Ministerio de Salud y Protección Social, también se refirió sobre el tema en Mañanas BLU. La funcionaria aseguró que desde el Gobierno se están implementando esfuerzos en el mismo sentido. “Se expidió la Ley 1355. De esta se ha avanzado en la reglamentación en varios de sus artículos. Uno de esos está relacionado con la regulación del consumo de alimentos procesados en centros educativos”, sostuvo. “En este sentido, desde el Ministerio de Salud tenemos listo el lineamiento de la tienda escolar saludable, en donde hablamos de la promoción de la alimentación saludable”, añadió. Escuche estas entrevistas: