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Luis Fernando Mejía, director de Fedesarrollo, habló en Mañanas Blu, cuando Colombia está al aire, sobre el tema de inflación, el precio del dólar y el aumento del costo de vida en el país; que tuvo en el inicio del año alzas significativas en el precio de los alimentos y otros conceptos.
“Es un tema que no solo afecta a Colombia sino a nivel global. Está afectando el bolsillo de todos los estratos socioeconómicos y especialmente el caso de los alimentos que en su inflación anual ya supera el 25 % y la acumulada el 24 %. Eso indudablemente, en la medida de que los alimentos hacen parte de manera sustancial de la canasta familiar de los hogares, especialmente de los más pobres, ha venido deteriorando la capacidad de compra", señaló Mejía.
A su vez, Mejía explicó la medida de desindexación de precios de algunos productos, como lo hizo por decreto elGobierno Nacionaly enfatizó en las tasas de interés del Banco Central de Estados Unidos sobre las perspectivas económicas de Colombia.
“Básicamente el canal más importante es el fortalecimiento del dólar. Cuando se sube la tasa de interés en EE.UU. esto hace más atractivo las inversiones en ese país, pues además el dólar es la moneda de reserva a nivel mundial y esto implica una mayor demanda de dólares; lo que la fortalece frente a todas las monedas, incluyendo la colombiana", aseguró.
De acuerdo con el ejecutivo, tal parece que se alcanzó el pico de inflación en el país norteamericano. "Esa noticia implicaría que la reserva federal seguramente va a tener aumento, pero menos pronunciados en este año en las economías emergentes, incluyendo la nuestra", afirmó Mejía.
Así, el director de Fedesarrollo habló de las proyecciones que se tienen con la divisa extranjera frente a la moneda en la economía nacional. Y adelantó que es complejo calcular el valor del dólar, pues está ceñido a diferentes variables.
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“Pronosticar el precio del dólar es prácticamente imposible, pues depende de factores internos y externos que se pueden mover rápidamente. Aunque en las condiciones actuales, con la información que tenemos hoy, deberíamos tener cierta estabilidad; de hecho nuestro pronóstico está entre un rango $4.700 y $4.800 a lo largo de este año. El precio del dólar depende de con la inflación de los EE.UU. y con el precio del petróleo”, mencionó.
Por su parte, Guillermo Enrique Gómez, presidente ejecutivo de Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodrés, se refirió a las expectativas para este año teniendo en cuenta el aumento en el precio de productos y servicios.
"El tema de la inflación es una coyuntura que impacta todos los sectores, pero el fenómeno inflacionario desde el 2022 se ha expandido. Hay dos eslabones de la cadena, los más afectados: los consumidores y los pequeños agricultores, muchos de ellos por los precios de los insumos. Todos los eslabones de la cadena pierden, pero el consumidor final es el más afectado", enfatizó el directivo.
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Del mismo modo, Gómez indicó que la vuelta del impuesto al consumo en pequeños restaurantes y locales de comida que habían estado exentos del cobro desde que comenzó la pandemia afectará aún más al gremio; golpeado por la reforma tributaria.
"El restaurante tiene que subir entre el 5 y el 8 por ciento el costo de sus productos debido al alza de los alimentos. Infortunadamente al subir el precio perdemos clientes, porque somos muy sensibles al cambio. El año pasado nos vimos obligados a ajustar los precios seis veces y ya no tenemos cómo no subirlos”, indicó.
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