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Originaria de Nueva Zelanda, la fruta kiwi es muy conocida a nivel mundial por su delicioso sabor y extraña textura. Pese a su pequeño tamaño, esta es rica en nutrientes y propiedades por lo que suele ser incluida en desayunos o meriendas de diversas partes del planeta.
Sin embargo, el departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, España, reveló datos importantes sobre esta fruta más allá de su sabor y su textura, sino que esta puede llegar a ser beneficiosa para la salud.
De acuerdo con este estudio realizado en España, el kiwi contiene grandes propiedades que puede ayudar a prevenir tres enfermedades que se pueden dar en el día a día: gripa, estreñimiento y síntomas cardiovasculares.
Nota: siempre es bueno consultar a un especialista o nutricionista antes de consumir cualquier alimento. Si bien las propiedades del kiwi son positivos, algunos cuerpos pueden reaccionar de forma diferente.
La ventaja de ser una fruta dulce es que puede ser usada de diversas maneras: ensaladas, desayunos, aperitivos, postres e incluso meriendas. Es común, por lo menos en Colombia, encontrar kiwis en ensaladas de frutas o postres artesanales.
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